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2 días atrás

⭐ 𝗖𝗼𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝘇𝗮𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗱𝗮𝘀 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮𝘀 ⭐➡️ Los microorganismos pueden estar normalmente presentes en los alimentos naturales y algunos de ellos son o pueden ser dañinos para la salud de las personas, de manera que es importante eliminarlos para evitar las denominadas “Enfermedades Transmitidas por Alimentos” (ETAs). ➡️ En el caso de los alimentos que necesariamente se consumen cocidos, la cocción correcta es la forma de garantizar que los mismos sean seguros al momento del consumo. 👉🏼 En esta nueva gacetilla de Enero, les contamos más acerca de cómo cocinar correctamente la carne de pollo, para realizar comidas seguras.➡️ Si todavía no recibís nuestras gacetilla, podes inscribirte en nuestra página web www.cincap.com.ar o contactarnos a cincap@cincap.com.ar✅ Sino, entrá a la sección "Material de Interés" de nuestra web, y allí encontrarás todo el material que publicamos. ¡Quedate atento/a para más información!#pollo #avicultura #nutricion #salud #proteinas #alimentacion #saludable#CINCAP #gacetilla #colesterol #saludcardiovascular #aspectos #nutricionales #carnedepollo #nutricionista #profesionalesdelasalud #alimentacionsaludable #avicultura #aviculturaargentina #difusion #comunicacion #enseñanza #capacitacion #informacion #cepa ... Ver másVer menos

CEPA Avicultura Argentina

5 días atrás

⭐ Doraditos de Pollo ⭐¿Qué tal, amigos/as? 🙋🏻‍♀️ Hoy les traemos otra de las recetas de nuestro Recetario Digital ¿Comemos Pollo?Doraditos de Pollo. Según nuestro chef, "Una receta muy fácil para servir fría como entrada. Ingredientes sencillos y de muy rápida preparación.”Otra super receta para comer rico, fresco y sano en éstos días de calor.Pruébenla y nos cuentan! En la imagen están los ingredientes y aquí abajo les dejamos la preparación.➡️ Preparación:✅ Picar la cebolla criolla en brunoise y 1 cebolla de verdeo en chiffonade. ✅ Rehogar con 1 cucharada de aceite. Salpimentar.✅ Cortar el pollo en cubos y dorar junto con las cebollas. ✅ Colocar 1/2 caldo de gallina junto con el agua caliente y dejar reducir. ✅ Una vez cocido el pollo, colocar en la procesadora junto con la otra cebolla de verdeo y procesar hasta obtener un relleno uniforme.➡️ Tip:✅ Se puede colocar una cuchara de queso crema o crema de leche para hacerlo más untuoso. Dejar reposar.✅ Untar la tapa de empanada con el relleno frío y enrollar en forma de canelón. Aceitar una asadera para horno y colocar los doraditos con la “llave” hacia abajo para que no se abran durante la cocción. Pincelar con huevo antes de hornear y a media cocción. Una vez que estén bien dorados, dejar enfriar a temperatura ambiente y servir.👉🏼 Ideal para servirlos acompañado con un vino blanco Chardonnay que brindará un buen maridaje con el sabor de los doraditos. 🍷Pueden encontrar más recetas en el Recetario Digital.✅ Ensaladas y recetas frescas y originales, ✅ Recetas para comer con la mano y disfrutar en un picnic, día de campo o en la playa, ✅ Recetas para disfrutar en compañía o sorprender en estas fiestas y ✅ ¡𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝗳𝗮𝗹𝗹𝗮𝗻 𝗻𝘂𝗻𝗰𝗮!¡𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗼 𝗱𝗶𝘀𝗳𝗿𝘂𝘁𝗲𝗻!Link de descarga drive.google.com/.../1VMCpUpr9ZuF_0.../view...#recetario #recetasconpollo #comemospollo #pollo #carnedepollo #avicultura #aviculturaargentina #argentinepoultry #nutricion #nutricionista #alimentacionsaludable #cepa #cincap ... Ver másVer menos

CEPA Avicultura Argentina

7 días atrás

⭐ ¿𝗦𝗮𝗯𝗶́𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲… ⭐…𝗲𝗹 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗘𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮𝘀 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗮𝗱𝗼𝗿𝗮𝘀 𝗔𝘃𝗶́𝗰𝗼𝗹𝗮𝘀 (𝗖𝗘𝗣𝗔) 𝗻𝘂𝗰𝗹𝗲𝗮 𝗲𝗹 𝟵𝟬% 𝗱𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗿𝗴𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗻 𝗽𝗼𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗹 𝗽𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗹𝗹𝗲𝗴𝘂𝗲 𝗮 𝘁𝘂 𝗺𝗲𝘀𝗮? ➡️ La Industria Avícola Argentina es una de las más competitivas y pujantes del sector avícola Internacional, gracias a la condición natural de su medio ambiente, al conocimiento y espíritu emprendedor de sus empresarios a la continua incorporación de tecnología en el proceso productivo y a la prevención y detección precoz de enfermedades. ➡️ 𝗘𝗹 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗘𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮𝘀 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗮𝗱𝗼𝗿𝗮 𝗔𝘃𝗶́𝗰𝗼𝗹𝗮𝘀 (𝗖𝗘𝗣𝗔) fue fundado en 1966 y, desde entonces, nuclea y representa a los productores avícolas argentinos, con el propósito de promover, difundir, potenciar y posicionar la actividad. ➡️ La Industria Avícola Argentina es una industria pujante y competitiva que alimenta a los Argentinos y al mundo. 𝗖𝗘𝗣𝗔 𝗲𝘀 𝗟𝗔 𝗔𝗩𝗜𝗖𝗨𝗟𝗧𝗨𝗥𝗔 𝗔𝗥𝗚𝗘𝗡𝗧𝗜𝗡𝗔.#pollo #carnedepollo #avicultura #aviculturaargentina #argentinepoultry #agroindustria #avicola #aviar #campoargentino #cepa #robertodomenech #industriaavicola #polloargentino #FAO #alimento #exportacion ... Ver másVer menos

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2 semanas atrás

⭐ Ensalada Fresca de Pollo agridulce ⭐¡Amigos/as! 🙋🏻‍♀️ Hoy les compartimos otra de las recetas de nuestro Recetario Digital ¿Comemos Pollo?Ensalada Fresca de Pollo agridulce. El chef que creó la receta la define como "Un plato fresco que combina sabores fuertes y pronunciados con la suavidad del pollo y el toque dulce del ananá”. Nada mejor que una ensalada fresca y nutritiva para éstos días hot ☀️🥵Pruébenla y nos cuentan! En la imagen están los ingredientes y aquí abajo les dejamos la preparación.✅ Preparación:➡️ Lavar la rúcula y retirar los cabitos. Cortar las hojas a mano y disponer en una ensaladera. ➡️ Grillar el pollo cortado en tiras grandes en una plancha bien caliente, salpimentar. Retirar del fuego cuando esté cocido, cortarlo en cuadraditos y colocarlo sobre la rúcula. ➡️ Picar las rodajas de ananá y colocarlas en la ensaladera junto con el queso parmesano rallado.➡️ Preparar una vinagreta colocando el jugo de limón con la sal, la pimienta y el aceite, mezclarla vigorosamente unos segundos y rociarla sobre la ensalada. ➡️ Mezclar a gusto y servir junto con algunas tostadas.Pueden encontrar más recetas en el Recetario Digital.✅ Ensaladas y recetas frescas y originales, ✅ Recetas para comer con la mano y disfrutar en un picnic, día de campo o en la playa, ✅ Recetas para disfrutar en compañía o sorprender en estas fiestas y ✅ ¡𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝗳𝗮𝗹𝗹𝗮𝗻 𝗻𝘂𝗻𝗰𝗮!¡𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗼 𝗱𝗶𝘀𝗳𝗿𝘂𝘁𝗲𝗻!Link de descarga drive.google.com/.../1VMCpUpr9ZuF_0.../view...#recetario #recetasconpollo #comemospollo #pollo #carnedepollo #avicultura #aviculturaargentina #argentinepoultry #nutricion #nutricionista #alimentacionsaludable #cepa #cincap ... Ver másVer menos

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2 semanas atrás

⭐ ¿𝗦𝗮𝗯𝗶́𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲… ⭐…Argentina es considerado por la FAO* el 8vo país productor de alimentos a nivel mundial y que la Industria Avícola Argentina alimenta no sólo al mercado interno, sino que exporta el mismo producto a más de 80 países?➡️ Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Argentina es el octavo productor de alimentos a nivel mundial.➡️ Ser parte de una industria que no sólo alimenta a los Argentinos, sino al mundo, nos enorgullece. ¿𝗦𝗮𝗯𝗶́𝗮𝘀 𝗲𝘀𝘁𝗼𝘀 𝗱𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗽𝗮𝗶́𝘀?#pollo #carnedepollo #avicultura #aviculturaargentina #argentinepoultry #agroindustria #avicola #aviar #campoargentino #cepa #robertodomenech #industriaavicola #polloargentino #FAO #alimento #exportacion ... Ver másVer menos

CEPA Avicultura Argentina

3 semanas atrás

⭐ 𝗘𝘀𝗰𝗮𝗯𝗲𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗹𝗹𝗼 ⭐¡Amigos/as! 🙋🏻‍♀️ Hoy les compartimos una de las recetas de nuestro Recetario Digital ¿Comemos Pollo?Escabeche de Pollo. Sabroso y fresco. Ideal para éstos días calurosos. Pruébenlo y nos cuentan! En la imagen están los ingredientes y aquí abajo les dejamos la preparación.✅ Preparación➡️ Sellar las presas de pollo sin piel en una olla con un hilo de aceite, retirarlas y reservar.➡️ En la misma olla, colocar los morrones y las cebollas hasta que se tiernicen, luego agregar las zanahorias.➡️ Cocinar hasta que las verduras estén tiernas y luego incorporar el pollo, como así también el vino, el agua y el vinagre, junto con la sal, las bayas de pimienta y las hojas de laurel. ➡️ Tapar la olla para cocinar todo a fuego mínimo hasta que el pollo se cocine y comience a desarmarse.➡️ Envasar en frascos esterilizados, en caliente. ➡️ Cubrir con el líquido de cocción aún caliente. ➡️ Dejar enfriar. ➡️ Una vez enfriado, colocarlo en la heladera y conservarlo por aproximadamente 5 días.Pueden encontrar más recetas en el Recetario Digital.✅ Ensaladas y recetas frescas y originales, ✅ Recetas para comer con la mano y disfrutar en un picnic, día de campo o en la playa, ✅ Recetas para disfrutar en compañía o sorprender en estas fiestas y ✅ ¡𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝗳𝗮𝗹𝗹𝗮𝗻 𝗻𝘂𝗻𝗰𝗮!¡𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗼 𝗱𝗶𝘀𝗳𝗿𝘂𝘁𝗲𝗻!Link de descarga en la Bio.#recetario #recetasconpollo #comemospollo #pollo #carnedepollo #avicultura #aviculturaargentina #argentinepoultry #nutricion #nutricionista #alimentacionsaludable #cepa #cincap ... Ver másVer menos